(资料图片仅供参考)
解答:
1、首先,新鲜的扇贝一般不建议长时间存放在冰箱里,因为这样的话,扇贝就不新鲜了,营养价值也没有新鲜扇贝高。可以把买来的扇贝用清水浸泡,等它们把体内的泥沙全部吐出来后,尽快煮熟。
2、如果一次买的扇贝多,吃不完,就不要先清洗。在它们的表面涂上盐后,用保鲜膜包好,然后存放在冰箱的冷冻室里,这样可以保存很长时间。扇贝也可以储存在冰冻的冰上。
3、这个可以保存48小时左右。想吃的时候把冻好的扇贝拿出来解冻,然后进行常规清洗。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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